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1.备好图中食材。鸡蛋,剩米饭,白糖。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖。
3.用筷子搅匀。
4.倒入剩米饭。
5.充分拌匀。
6.锅里刷一层油。
7.倒入米饭蛋液,轻轻摇晃摊平,(小火)。
8.煎好后倒出。
9.用刀切十字形。
10.装入盘可以吃了。
煎好装入盘时,可根据个人口味添加蕃茄酱,蕃茄,生菜。煎的时候一定要小火,喜欢老一点的,可以两面都煎一下。
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