菜谱大全

做法

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  1.除黄油，其它全部放入面包桶内，发酵粉放最上面！

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  2.选择发面功能！

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  3.揉到一刻钟时放入黄油，继续揉至扩展阶段，中途按停止两次，我揉了两次，才开始发酵的！

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  4.轻轻的拉开不容易破出现薄膜面就揉好了！放面包桶内进行发酵！

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  5.一个半小时后发酵成2.5倍大，手指按下不回缩就是发酵好了！

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  6.取出分成大小相同等份逐个排气，松弛一刻钟！（盖上保鲜膜）

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  7.将面团擀成牛舌状！

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  8.由上到下卷起！

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  9.全部卷好放入烤盘，烤箱40度，里面放一碗开水进行二次发酵！

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  10.这时准备奶油霜，将奶油，蛋黄，淀粉三者混合装入裱花袋！

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  11.二次发酵好的面包刷蛋液，挤上奶油霜！烤箱预热，180度烤20分钟！

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  12.配上火腿肠美味的早餐就好了！

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