凉拌粉丝
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1.花生芝麻用炒锅小火炒熟，花生拍碎备用。把生抽，辣椒油，鸡精，盐，蘑菇酱放一小碗调匀
2.青红椒洗净切细丝，葱切丝，木耳泡发焯水切丝
3.粉丝提前用水泡软，锅烧水，放粉丝稍微煮一下，然后放凉水过凉
4.把这些食材全部放一个大盆里，用筷子挑拌均匀
5.装盘再撒点芝麻
煮粉丝切不要过火，稍微煮一下就好，在拌粉丝时 ，若过比较干，在调料碗加点清水调匀，因为粉丝易吸水。
