菜谱大全

做法

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  1.面豆角掐弦洗干净掰段备用，葱，姜，蒜切好。

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  2.五花肉洗干净切片备用。

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  3.起锅热油，油开放入白糖，小火化开白糖。

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  4.白糖化开后放入五花肉转大火翻炒。

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  5.五花肉翻炒变白色后放入葱，姜，蒜炒香。

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  6.放入生抽，料酒。

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  7.放入面豆角翻炒。

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  8.豆角炒到表皮变深绿色后放入两碗水，放适量盐。

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  9.大火烧7到8分钟后转中火。

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  10.汤快烧干时放入鸡精，把汤全部烧干就可以出锅了。

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  11.出锅装盘

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