菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。

• 

  2.锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。

• 

  3.另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。

• 

  4.放入牛肉翻炒几下。

• 

  5.倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。

• 

  6.把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。

• 

  7.添水和食材一平，放入八角。

• 

  8.盖上锅盖，按肉类键二十五分钟左右，到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。

• 

  9.调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜或者葱花。

点击展开全部