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1.准备食材，胡萝卜，香菜，姜洗净，粉丝提前泡软

2.在准备盐，淀粉，面粉和五香粉

3.然后切碎粉丝，香菜，姜各切碎

4.胡萝卜用擦板擦小细丝

5.然后把香菜，粉丝，姜，胡萝卜一同放入盆中，加少许盐

6.在加少许五香粉

7.用手抓捏拌匀

8.看盆中菜有点塌了，放入淀粉和面粉

9.拌匀，用手能挤成丸子就可以了

10.挤出数个丸子放入盘中

11.锅中放入适量油，五成热下入丸子开始炸制

12.炸3一5分钟，用筷子轻轻翻动

13.炸制金黄色捞出即可

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