菜谱大全

做法

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  1.准备食材，鱿鱼切花刀，洋葱和尖椒切小块。

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  2.锅中添水烧开，把鱿鱼倒入锅中烫一下，马上捞出沥干水份。

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  3.另起锅放适量油烧热，放入蒜蓉辣酱炒一下。

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  4.把葱花和姜片放入锅中爆香。

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  5.放入鱿鱼翻炒几下，再放入生抽和料酒翻炒均匀。

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  6.把尖椒和洋葱一起放入锅中炒匀。

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  7.放入盐和鸡精调味，最后撒一些烤肉串用的调料翻炒均匀。

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  8.盛出装盘。

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