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1.准备食材

2.把水和麦芽糖放入煮锅中

3.烧制沸腾离火

4.放入2/3糯米粉和均匀

5.在把剩余糯米粉放入和成团

6.用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长

7.食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸制微黄浮起捞出

8.然后在把油锅烧热，中火复炸江米条，炸制脆硬成度即可捞出，但不能炸糊

9.另起锅放入糖和水，熬制糖浆有泡泡就行了

10.然后放入江米条，均匀沾上每一个江米条

11.放入烤网上，趁热撒上糖粉放晾即可

12.晾后放盘，掰开内部组织膨胀，这就是江米条

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