荷兰豆炒腊肠
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1.荷兰豆掐头洗干净备用，腊肠切片，蒜切片，干辣椒切段。
2.起锅油热放蒜和干辣椒爆香。
3.放入腊肠把腊肠炒出油。
4.放入荷兰豆继续翻炒，调入生抽，料酒。
5. 放入盐，鸡精，荷兰豆颜色变深绿点就熟了。
6.出锅装盘
荷兰豆不宜炒太久，太久就软了，3左右分钟就可以。
