菜谱大全

做法

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  1.猪里脊肉切成0.5厘米厚的片，用刀背剁几下，加黑胡椒碎，盐，红酒腌制一会。

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  2.鸡蛋打散，面包糠倒入容器中，生粉也倒入碗中。

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  3.先将肉粘一层生粉

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  4.再粘一层蛋液

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  5.最后沾满面包糠，依次做好。

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  6.油7成热下肉片炸，中小火炸至两面金黄。

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  7.炸好沥油，切块儿摆盘。

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  8.配上番茄酱或者沙拉酱更好吃。

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  9.再来一张成品图

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