菜谱大全

做法

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  1.把新鲜的筒子骨洗净。

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  2.锅里水烧开放入筒骨焯水。

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  3.把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。

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  4.放入少许料酒，生姜片和葱。 一次性加入适量的水。 炖汤切记不要后续添加冷水。

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  5.大火煮开转小火炖2个小时。

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  6.去皮洗净切好的山药。

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  7.泡发好去蒂洗干净的木耳。

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  8.最后加入山药和木耳，换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了！吃之前加入少许盐调味。

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  9.山药筒子骨汤成品图！

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