菜谱大全

做法

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  1.选个质量好的鸭子让卖家帮处理干净

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  2.切块放所以配料腌制1个小时

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  3.爆炒鸭子

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  4.放大蒜和大葱爆炒鸭子

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  5.放一碗水炒熟鸭子

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  6.砂锅放油和蒜米姜和大蒜爆香换小火后放鸭子进去焖，放一碗水和香菇焖到香味出来

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  7.焖煮中

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  8.炸竹枝的原料腐竹

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  9.热油直接把腐竹用小火炸好

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  10.配料图

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  11.用剪刀把炸竹枝剪好和切好的油豆腐果放入砂锅和鸭子一起焖，把炸竹枝和油豆腐都翻到锅底，这样吸收鸭子的汤汁。

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  12.完美吸收

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  13.放香菜提味

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  14.完成开吃

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