土豆牛肉咖喱饭
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1.牛肉切丁，开水里去沫，捞出，凉水清洗干净
2.准备土豆，辣椒，洋葱
3.都切方块
4.油热，依次放葱姜，洋葱，翻几下，放灯笼椒，再滴几滴醋和料酒，然后翻炒几下再下土豆和牛肉，炒约一分钟。
5.放入水，和牛肉和土豆同高，然后盖好锅盖大火烧来转中火炖。
6.土豆和牛肉差不熟了后关火，把咖喱放进去，待完全融化，再开火炖到汤黏
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