菜谱大全

做法

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  1.首先将豆腐切块，大小随意。

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  2.把葱，姜，蒜切碎，剁椒准备好。

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  3.锅里放油，先把姜，蒜煸香，再倒入豆腐下去炒。

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  4.炒两分左右，加入剁辣一起炒。

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  5.加入剁椒继续炒两分钟后，加入小半碗水入锅中开始焖煮豆腐。

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  6.水收到一半时，倒入适量生抽，蚝油继续煮。

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  7.水快烧干时，加入葱花翻炒片刻既可以出锅了。

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  8.又香又辣，非常下饭哦。

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