菜谱大全

做法

• 

  1.准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。

• 

  2.排骨清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。

• 

  3.冬瓜切片，排骨处理完泡沫后重新起锅填大概3到4碗水，放入葱、姜、蒜、八角、枸杞子，排骨也一起放进去，放适量料酒，大火烧开中火炖25分钟。

• 

  4.放入冬瓜片，加适量盐和鸡精。

• 

  5.在炖10分钟就可以出锅了。

• 

  6.出锅装盘后上面撒点香菜提味。