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1.以下食材:首先鹌鹑蛋带壳放水带煮熟,剥壳待用。
2.银耳清水泡发,用食用剪刀剪成小朵状。
3.木瓜去皮、去瓜瓤,清水冲洗一遍。
4.将木瓜切块
5.煲里放入水、红枣、莲子,大中火煲至35分钟后…
6.再依次把木瓜、银耳、百合、鹌鹑蛋、冰糖倒进去中小火煲至30分钟后关火即可。
7.一道美味的糖水就大功告成。
木瓜属凉性,寒气重的人士不宜吃,但如果加上红枣搭配就刚好温性平衡,红枣大家都知道是属温性食材,那么两者加在一起食用就不用顾忌寒性体质了…
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