菜谱大全

做法

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  1.将乌鸡洗净切块备用，如图

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  2.准备好半斤板栗，大家都知道板栗好吃，薄皮不好剥，下面教大家怎么剥皮

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  3.将板栗圆底部用水果刀削皮口，如图

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  4.用炒锅将板栗炒至外壳鼓起来，炒过之后的板栗皮肉分离，就很好剥了

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  5.这是已经炒好的板栗，趁热剥皮

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  6.炒的剥板栗不但好剥又不黑，还金黄金黄的

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  7.将汤锅洗净加入平时煲汤水量烧沸，倒入乌鸡和板栗还有姜片用大火煮沸后转小火煲约一小时左右

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  8.再加入枸杞，与适量盐煮1~2分钟即可

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  9.这是完成图

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