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1.把小龙虾好好清洗干净后待用。
2.先放适量的油炒龙虾至轻微变色。
3.炒至变色捞出来放在盘子里备用。
4.准备好调料,我买的现成的,自己兑也可以,三斤用一袋有点辣,四斤也可以。
5.加入调料大火炒出香味,转小火。
6.转小火后加入酒水没过小龙虾,看着点锅,收汁装盘。
7.摆好造型,开吃吧。
1、炒小龙虾油多放点。 2、我是买的现成的省事了跟外面一个味儿。 3、好好洗洗小龙虾,可能出去吃跑肚就是因为洗不干净。
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