菜谱大全

做法

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  1.鱼洗干净 切对背 表皮切几刀 放便蒸煮

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  2.调味 放料酒 盐 涂在鱼身上 内外都要

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  3.葱白切断 姜切丝 放在鱼底下鱼上

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  4.大火烧开水 大火蒸鱼十分钟 （我鱼一斤多一点 大的鱼就要相应蒸久点）

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  5.蒸鱼的时侯准备切葱花

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  6.教大家用牙签刮出卷卷的葱花 先切断 用手压着一头 再用牙签直线划

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  7.鱼蒸好了

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  8.把辣椒切丁 放上 不吃辣的可省

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  9.再把葱花铺上

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  10.酱汁 二勺生抽 少许糖 一点点醋（放点醋会更鲜哦） 淋上去

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  11.烧热油 小冒烟 温度要高

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  12.把油淋上去 滋一下 好了

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