菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打入碗中，放入少量盐，鸡粉，水淀粉，搅拌匀，待用

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  2.干木耳用水泡发洗干净，尖椒，洋葱洗干净

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  3.起锅热油放入鸡蛋

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  4.慢火煎至金黄

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  5.煎好的鸡蛋装盘待用

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  6.起锅热油放入姜沫，蒜沫，爆香

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  7.放入木耳，尖椒，洋葱，炒匀，放一点，料酒，盐，鸡粉，生抽调好味

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  8.再倒入炒好的鸡蛋一起炒匀

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  9.翻炒匀放一点水淀粉收汁起锅

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  10.装盘搞定，简单吧，

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