菜谱详情页

1.将面粉放入盐，糖，黄油碎

2.将黄油，盐，糖和面粉充分拌均

3.加入100ml水，揉成面团，面团醒十分钟左右，再放入冰箱冷藏起酥二十分钟

4.将黄油室温软化后装保鲜袋擀成薄片放冰箱冷冻十五分钟，否则太软无法从保鲜袋取出

5.将面团擀开，包裹住黄油

6.然后折叠，多折叠几次，出来就会分层多

7.最后一次将折叠好的面团，擀开后，卷成卷儿

8.切成薄厚适中的团，拿一个蛋挞杯放进去，捏成均匀薄厚与杯中

9.将鸡蛋打散，加入糖，纯牛奶，稀奶油搅拌均匀

10.芒果切块放入蛋挞杯中，倒入调好的蛋液八分满

11.放入烤箱120度烤25分钟即可

12.美味的蛋挞就烤好了，慢慢享用吧

菜谱大全