芹菜 白玉菇
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1.芹菜白玉菇摘洗干净，芹菜斜切3厘米段，木耳猪肉葱姜切丝
2.锅烧热水，分别把芹菜木耳白玉菇焯水过凉备用
3.锅烧热加油，放葱姜爆香，
4.放肉丝编炒变色，放一点生抽，盐
5.再把焯过水的菜倒进去翻炒均匀
6.加点鸡精香油翻炒均匀出锅
有菜有肉，香而不腻，清爽可口。焯菜的水中加点盐，保持菜色鲜亮。
