菜谱大全

做法

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  1.先把青红辣椒切段，洋葱切块备用

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  2.把切块的兔肉过水后再滤干

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  3.锅里放入菜油烧制8成熟后加入兔肉翻炒

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  4.偏炒制兔肉有点微黄后加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角、陈皮后继续翻炒

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  5.炒出香味后加入豆瓣再翻炒

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  6.最后加入青红辣椒、洋葱和盐继续翻炒

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  7.入味后加入少许鸡精起锅

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