菜谱大全

做法

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  1.如图：将图中的材料准备好

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  2.如图：将图中的材料，洗净，切好

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  3.如图：将排骨洗净，用盐5克生粉，十三香，酱油，老抽，料酒，少许蒜头腌1个钟

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  4.如图：锅内放油，油烧至7成热，放入蒜头，切好的香芋，2克盐翻炒1分钟

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  5.如图：炒好的香芋，装入碗内，加入香菇，姜丝

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  6.如图：腌好的排骨，铺在香芋上面，撒上豆豉

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  7.如图：高压锅内放入适量水，放个三角架

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  8.如图：将碗放入三角架上，盖上盖子，大火烧开，中小火15分钟

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  9.如图：高压锅下气后，打开盖子，取出碗，倒扣在盘子上

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  10.如图：摆上葱，上菜啦

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