菜谱大全

做法

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  1.把面和好，加点盐，用温水和。放置20分钟。

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  2.冬瓜去皮，刨成丝。加盐去水。

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  3.肉末调好，加葱，姜，盐，鸡粉，适量的油，搅匀。

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  4.一个个做好，放到锅里，再调个面糊，加水，醋，面粉，油，调得和牛奶一样稀，倒到锅里，加盖五分钟左右

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  5.出锅了，很脆哦