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1.准备好所有材料,如图
2.放一小勺盐,两勺红薯淀粉腌制瘦肉,加半勺花生油搅拌均匀。
3.锅内倒入清水,放入姜片,烧开后倒入青豌豆。盖上锅盖稍微煮久一点,这样豌豆能煮得更烂更好吃。
4.青豌豆熟烂以后倒入瘦肉。
5.加适量盐
6.小半勺鸡精
7.半勺油
8.继续煮开,瘦肉熟后装出汤,撒上葱花。
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