菜谱大全

做法

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  1.准备好冻豆腐，大白菜洗净切段。

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  2.五花肉切薄片，切葱花和姜片。

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  3.锅中放适量油烧热后，放入五花肉煸炒出油。

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  4.再放入葱花和姜片，调入适量的生抽和料酒炒匀。

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  5.放入白菜翻炒均匀。

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  6.添适量清水和锅中食材一平。

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  7.放入冻豆腐翻炒均匀，大火炖开后改中小火炖煮。

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  8.炖到汤汁减少时调入盐和鸡精。

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  9.翻炒均匀关火即可。

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  10.成品图。

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