菜谱大全

做法

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  1.肉末加入胡萝卜切碎，盐，酒，酱油，白糖，水朝一个方向搅拌上劲。

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  2.加入葱切花，适量生粉搅拌均匀备用。

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  3.千张卷切成大小合适的长方形状。

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  4.取一张千张平铺，在中间的一端放适量拌好的肉末。

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  5.将两端往中间折一下。

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  6.从有肉馅的这端卷起，千张卷就卷好了。

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  7.把所有千张卷卷好铺在盘子里。

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  8.把姜切片放在上面，加适量盐，酒，酱油，白糖，醋，葱段上锅蒸10分钟。

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  9.喜欢香油的可以淋上一点更美味哦。

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