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1.西蓝花洗净后,切成小朵,然后用开水焯个一分钟左右
2.虾仁用生抽,淀粉腌制一下
3.锅内放油,下蒜末爆香,虾仁翻炒变色后,放西蓝花翻炒均匀就可以出锅了。
虾仁富豪丰富蛋白质,西蓝花补肾,补脾,是最好的抗癌抗衰老的蔬菜