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1.羊肉切块,用水浸泡20分钟,再冲洗多几遍,捞起备用!
2.锅中放水,放姜片。倒入羊肉绰水,水开后去除血水!
3.绰水后捞起备用!
4.准备好材料
5.还有姜,这些还不够,后来我又加了一点!
6.锅中放入适量的水煮开,放入刚才绰好水的羊肉!
7.放入姜片!
8.所有材料放入锅内!
9.盖锅,上气后小火炖一个钟!
10.成品图
羊肉补体虚,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力,祛寒冷,最适合冬天食用。
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