菜谱大全

做法

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  1.鹅半只，清洗干净

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  2.准备材料，酱油漏拍了

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  3.锅里下两碗油，把鹅煎至两面金黄，出锅，油倒出，流底油

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  4.下姜蒜爆香，下柱候酱，黄豆酱和半杯酱油，老抽，白糖，加五碗水烧开！

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  5.下入煎好的鹅，焖煮30分钟

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  6.把鹅捞出锅

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  7.斩件，搭上锅里的酱汁

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