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1.把玉米放在锅里蒸熟
2.蒸熟后剥下玉米粒,可以借助小刀
3.加入适量淀粉
4.拌匀,使每粒玉米几乎都能沾上淀粉
5.碗里加些玉米淀粉,用清水兑成不稠也不稀的水淀粉
6.电饼档加热,把模具放里面,用小勺把玉米尧舀进去
7.用小勺舀些水淀粉到玉米空隙里,填满空隙
8.玉米烙好后,坐锅烧油,火不宜太大
9.油热好后,放入玉米饼,煎炸得脆了即可出锅
10.出锅之后撒上白糖就可以了~
淀粉要弄得刚刚好哦,要不容易散。没有模具的话也可以,不过就没有那么好看啦~
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