菜谱大全

做法

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  1.腐竹用冷水泡30分钟，木耳热水泡15分，然后捞起来

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  2.切好葱花与蒜瓣

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  3.粉丝40度的水来泡软

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  4.热油倒入木耳腐竹大火快炒5分钟，加入豆芽炒，放入耗油，酱油炒均匀。

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  5.倒入粉丝，大火炒3分钟，加入葱花，过一小会起菜装入菜碟。为了增加菜色美观，加入几粒油炸腰果摆放。