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1.食材:两色汤圆(一种是紫薯做的,一种是本色),酒酿。
2.锅里放适量的水
3.水开以后放红枣,酒酿
4.水煮开放汤圆
5.大火煮3分钟左右,汤圆都飘在水上就证明汤圆熟了。
6.这时放葡萄干,枸杞,白糖稍微煮一下。
7.水淀粉勾芡出锅
8.成品
我用的汤圆是提前做好冰冻的,勾芡要 把握好淀粉太多也不好吃。
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