菜谱大全

做法

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  1.买的牛肉用水泡

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  2.葱切断，姜切片，香菜切断，大料，花椒备好，炖肉料有点少，家里的不太多。

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  3.萝卜削皮切块

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  4.泡好的肉切块，锅里水开把牛肉抄水，放点料酒，血膜去掉

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  5.锅里重新放水，水开放牛肉，山楂数个，大料，葱，姜开始炖。

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  6.开锅炖半小时，把葱段捞出，然后放在压力锅里，按键按在牛肉键，等时间到，气压放完，把萝卜放进去。加入盐开始炖。

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  7.炖好后，盛碗里放点香菜。

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