菜谱大全

做法

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  1.准备食材：莲藕洗净去皮切片，香菇、木耳洗净备用

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  2.热锅倒油，下莲藕煸炒

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  3.莲藕两面微黄时下鸡蛋干翻炒

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  4.莲藕、鸡蛋干翻炒均匀后下香菇、木耳，加盐、糖，略加翻炒后加适量清水闷煮

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  5.五分钟后，倒入香醋翻炒均匀，加水淀粉勾一层薄芡并快速翻炒,撒上芹菜末即可出锅啦

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  6.好了，一道开胃的快手菜上桌咯，开吃吧！