127554浏览 · 918做过
1.面包桶内先放油和温水,盐和糖对角放,然后倒进面粉,最后放酵母,启动揉面程序。
2.揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵。
3.发酵至原来面团的2.5倍大。
4.把面团揉匀排气后盖保鲜膜松弛20分钟。
5.利用面团醒发时间准备食材,鸡腿提前烤好切片,彩椒和洋葱切块,香菇切片用水焯一下攥干水份后,锅中放油烧热,把香菇倒进锅中翻炒几下盛出备用。
6.面团醒发好后直接擀成中间薄一些,边厚一些的饼皮,放进烤盘或披萨盘中,用叉子在饼皮上面扎上小眼。
点击展开全部