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1.所需材料,到现在才发现蔓越莓没照进去?
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2.先预热烤炉上火160℃下火130℃,再将香蕉去皮后捣成泥状
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3.蔓越莓干切碎
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4.先用打蛋器将室温软化好的黄油打散
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5.加入糖粉继续搅拌
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6.打至糖化黄油略微发白即可
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7.分两次加入鸡蛋,等鸡蛋与黄油完全融合后再加下一次
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8.将泡打粉倒入低粉内拌匀后过筛筛入盆内
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9.将黄油和低粉拌至无干粉
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10.分次加入牛奶,每次拌匀后再加入下一次。至少分5次
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11.拌至面糊流下有明显纹路
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12.将香蕉泥和蔓越莓碎加入拌匀
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13.准备烤盘模具,我用的是小号纸杯托
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14.将面糊灌入裱花袋
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15.将面糊挤入模具八分满
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16.入炉烘烤25分钟