菜谱大全

做法

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  1.咸鸭蛋煮熟，松花蛋也稍微煮煮。

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  2.去壳切丁

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  3.鸡蛋黄与鸡蛋白分离

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  4.我是用土司模具刷上油，两种蛋均匀放里面。

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  5.蛋白里放适量的白糖，柠檬汁搅拌均匀

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  6.蛋白均匀倒里面

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  7.入锅蒸7~8分钟

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  8.拿出稍微冷却，如果上面有水慢慢倒掉，然后把搅拌好的蛋黄均匀的倒在上面，在入锅蒸4~5分钟出锅。

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  9.冷却，切片，装盘有美感吧。

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