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1.青红椒,葱姜切丝备用
2.藕先切五厘米段,再竖切薄片,再切丝 ,然后用清水冲洗两次备用
3.锅热油,放葱姜丝炒香
4.下藕丝,放盐,加一小勺白醋
5.再放青红椒翻炒均匀
6.滴几滴香油,放一点鸡精 翻炒均匀出锅