菜谱大全

做法

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  1.黄豆提前泡发，切葱花和姜末，猪肉剁成肉糜。

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  2.锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜末爆香。

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  3.再放入肉末煸炒变色。

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  4.调入生抽和料酒翻炒均匀。

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  5.倒入黄豆快速翻炒3-5分钟。

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  6.调入适量的盐和鸡精。

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  7.炒匀后关火即可。

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  8.上面可以撒一些葱花。

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  9.成品图。

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