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1.准备好食材
2.土豆、腊肠切片,洋葱切小块,葱切葱花
3.平底锅刷少许调味油,土豆片铺平中火煎至两面焦黄,加入味精盐黑椒粉翻炒均匀
4.将土豆装盘备用
5.腊肠煎炒出油,加入洋葱翻炒片刻
6.加入土豆片翻炒均匀
7.洒上葱花拌匀即可
土豆加入调味料即可,腊肠不用再加入调味,油也不用多下,腊肠会煎出油适量即可才不会太油腻
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