菜谱大全

做法

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  1.备好材料.

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  2.金针菇用淡盐水浸泡10分钟.

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  3.排骨洗净,蒜、姜剁碎同生抽、盐、油、蚝油、生粉一起把排骨腌30分钟.

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  4.金针菇泡好洗净,取一盘子,把金针菇码入盘中.

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  5.把腌好的排骨码在金针菇上面.

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  6.取一高压锅倒入3碗清水,放入蒸架,把金针菇排骨放入蒸架,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽,转小火蒸18分钟.

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  7.18分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,金针菇蒸排骨完成了！

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  8.上桌前,用筷子把金针菇排骨拌一拌,撒上葱花,可以上桌开吃了！

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