菜谱大全

做法

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  1.根据食量取出要用的冷冻饺子，无需解冻。（我是提前包好饺子放冰箱冷冻的）

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  2.锅中放适量食用油，把饺子放入锅中小火煎制。

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  3.待饺子底部呈焦黄状。

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  4.添入适量清水至饺子的1/2处。

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  5.盖上锅盖中火闷煮。

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  6.利用焖煮饺子的时间把小葱切成葱花，鸡蛋加少许盐打散备用。

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  7.待锅中水分收干时，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。

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  8.蛋液快要凝固时撒入葱花和芝麻小火煎熟即可。

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  9.成品图。

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