菜谱大全

做法

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  1.西兰花洗净，分成小块。

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  2.肉切片，放生抽，蚝油，盐，食用油腌制十几分钟

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  3.锅里烧开水，放少许食用油在水里，倒入西兰花煮至断生，捞出沥干水分备用

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  4.蒜瓣切小片，胡萝卜切片备用

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  5.锅里放油将肉片滑炒至变色，捞出放碗中备用

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  6.再加少许油，把蒜瓣煸香，再倒入胡萝卜下去炒，半熟时放盐调味。

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  7.胡萝卜快熟时，加入炒好的肉片和过水的西兰花一走翻炒。

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  8.胡萝卜和西兰花都是熟的，所以炒片刻后，加入少许生抽就可以出锅了。

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  9.成品图，

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