菜谱大全

做法

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  1.猪肉切薄片用少许盐、淀粉、生抽抓匀！

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  2.香菇洗净用手撕成条状！

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  3.切好佐料！

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  4.锅里放油五成热下佐料炒香，再放猪肉翻炒！加料酒！

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  5.翻炒5分钟加入少许开水，放蚝油、盐、鸡精！

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  6.香香约，出锅了！下饭！