菜谱大全

做法

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  1.西兰花切成小块洗净备用

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  2.锅内烧开水将西兰花倒入抄至5成熟

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  3.捞出放在盛有冰水的盆内拔一下控干水分备用

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  4.将大蒜拍扁切成蒜蓉备用

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  5.起锅烧制油热转小火将蒜蓉倒入炒出香味

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  6.倒入西兰花转大火翻炒略微出香味加入高汤，略微收汁加盐调味

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  7.最后勾入芡汁翻炒均匀入盘即可

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