菜谱大全

做法

• 

  1.准备鱿鱼先用刀尖划一条条的不要划段，整片划完，大小要差不多大

• 

  2.然后再换另外一个方向划十字花，

• 

  3.三张依次划好

• 

  4.再把鱿鱼黑这那层皮撕掉

• 

  5.然后再切成自己想要的大小形状

• 

  6.锅中放入2勺料酒烧沸，再倒入鱿鱼下去烫一下

• 

  7.捞出沥干水装盘

• 

  8.所有辣椒洗干净去掉心，蒜头也洗干净

• 

  9.辣椒切菱形，蒜头剁碎

• 

  10.锅预热，入4勺子花生油，油温七成热入蒜蓉爆香

• 

  11.倒入鱿鱼炒半分钟

• 

  12.倒入辣椒炒软

• 

  13.淋入2勺生抽，1勺子盐炒均匀

• 

  14.最后炒熟即可装盘

点击展开全部