菜谱大全

做法

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  1.西葫芦从中间破开改刀切片备用

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  2.大蒜切片，备用

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  3.锅内添油加热至六七成时改小火倒入切好的蒜片和干辣椒爆香

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  4.改大火加入切好的西葫芦翻炒至微软

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  5.加入红醋，盐和糖翻炒均匀入盘即可