菜谱大全

做法

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  1.秋葵洗净切片，蒜切末备用

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  2.肉切片或丝都行，用少许料酒和淀粉腌制5分钟

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  3.锅里热油放入腌好的肉炒至变色捞出

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  4.锅内再热油，加蒜炒香，再加秋葵同炒

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  5.待秋葵炒至七八分熟时加入肉片或肉丝一起翻炒，加适量的盐味精调味炒熟即可